Restaurants
Das Wilhelms
In unserem stilvollen Haupt-Restaurant verbinden wir auf perfekte Weise Tradition und Moderne. Hier erwarten Sie regionale Spezialitäten und kulinarischer Genuss mit mediterranen Einflüssen. Passend dazu empfehlen wir Ihnen gerne einen edlen Tropfen aus unserem Weinkeller.
Wilhelms Menü
Spargelcremesuppe
Sahne I geröstete Mandeln
oder
Mariniertes Tatar von der Eismeerlachsforelle
Babyspinat- Radieschen Salat I Limettenschmand
Gebratenes Zanderfilet
Zitronenschaum I Kräuterkartoffelstampf I Patisson
Rucola I Tomate
oder
Hähnchen Supreme
Paprikasauce I Spinat I Tomate I Gnocchi
Vanille Panna Cotta
Rhabarberkompott I Erdbeersorbet I Schokoerde
oder
Hausgemachtes Krokanteis `Wilhelmshöhe´
heiße Himbeeren I Sahne
Preis pro Person 36 €
Dieses Angebot ist nicht durch andere Gerichte zu ersetzen
Wein Angebot
2019 Riesling
“Edition Johanna”
Weingut Lorenz
Nahe
oder
2018 Syrah Réserve Spéciale IGP
Gérard Bertrand
Languedoc
0,75l Flasche Wein, Wasser und ein Kaffee nach Wahl
Preis für zwei Personen 27 €
Dieses Angebot gilt nur in Verbindung mit dem Menu
Das Amber Bistro
Genießen Sie in legerem Ambiente unsere schmackhaften Speisen in Ergänzung mit einer internationalen Getränkeauswahl. Genau die richtige Kombination, für einen entspannten Abend in netter Gesellschaft im Berggasthof Wilhelmshöhe.
Speisekarte Restaurants
Das geht ja gut los
Aperitif Empfehlung
Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit einem schmackhaften Aperitif, er wirkt appetitanregend und stimmt Sie stilvoll auf einen geselligen Abend ein. Und wenn Sie einen individuellen Wunsch haben, sprechen Sie uns einfach an.
Leckeres zu Beginn
Vorspeisen
Regional, international, vegetarisch oder mit Fisch, ganz gleich womit Sie Ihr Menü eröffnen – es ist mit Sicherheit ein genussvoller Auftakt. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne, um Ihre Speisefolge harmonisch aufeinander abzustimmen, dies gilt natürlich auch für die korrespondierenden Getränke.
So wunderbar warm
Suppen
Es ist eine Kunst mit vermeintlich einfachen Bestandteilen eine schmackhafte Suppe zu zaubern. Frische Zutaten, eine Portion Raffinesse und eine Prise Kreativität sind unsere Rezeptur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und das zu jeder Jahreszeit.
Von exotisch bis Bodenständig
Vegetarisch
Einfallsreich und eine gesunde Abwechslung: unsere vegetarischen Gerichte sind so frisch und köstlich, dass sie für jeden Gast eine Versuchung sind und Lust auf mehr machen.
Das Karls
Sie möchten in kleinem Kreis unsere hervorragende Küche und unseren persönlichen Service in privater Atmosphäre genießen? Dann empfehlen wir eine Reservierung in unserem Clubzimmer – der ideale Raum für jeden Anlass auf Ihrer individuellen Lebensreise.
Hauptgerichte
Entdecken Sie unsere beliebten Klassiker, regionale Spezialitäten oder unsere phantasievollen, facettenreichen Kreationen mit mediterranem Flair. Unsere kleine und feine Auswahl ist das Highlight Ihres Menüs und mit einer passenden Getränkeauswahl wird es Ihnen genussreiche Momente schenken.
Der krönende Abschluss
Desserts
Ein süßer Nachtisch geht fast immer, je nach Vorliebe mit oder ohne Eis und dazu wahlweise eine unserer Kaffeespezialitäten oder ein ausgesuchter Dessertwein für ein rundum gelungenes Finale einer kulinarischen Reise.
Das Besondere zum Schluss...
Fragen Sie nach unserer Digestifauswahl oder genießen Sie eine heiße Kaffeespezialität
Tischreservierung Restaurant
Buchen Sie hier einfach und komfortabel online Ihren Tisch im Restaurant. Wir bestätigen Ihre Reservierung im Anschluss telefonisch.